Gâteaux Secs

Bonbon Chocolat

ボンボンショコラ

ビーントゥショコラ4

ビーントゥショコラ4 <C’est bon!>

誰もがついC‘est bon!「おいしい!」と口にしてしまう4つのボンボン。

●ジャンドゥーヤ ●アールグレイ ●ドームカスカラ ●フィアンティーヌ

税込価格1,728

アレルギー特定原材料等(28品目)
小麦・乳成分

ビーントゥショコラ6

ビーントゥショコラ6<La Danse>

“口いっぱいに広がる味わいショコラとフィリングの「踊り」を楽しんで”

●アールグレイ ●カフェ ●アマンド ●ジャスミン ●クロカント ●ドームカスカラ

税込価格2,484

アレルギー特定原材料等(28品目)
乳成分・アーモンド

ビーントゥショコラ8

ビーントゥショコラ8 <La Passion>

“止まらない焙煎への挑戦F.ブロンディールの「情熱」を感じて”

●アールグレイ ●ジャンドゥーヤ ●フィアンティーヌ ●カフェ ●フランボワーズ ●ロシェ ●ピスタシュ ●ドームカスカラ

税込価格3,240

アレルギー特定原材料等(28品目)
小麦・乳成分・アーモンド

ビーントゥショコラ12

ビーントゥショコラ12 <L’Aventure>

“真のおいしさへの「冒険」は終わらない探究を続けるF.ブロンディールの軌跡”

●アールグレイ ●ジャンドゥーヤ ●フィアンティーヌ ●カフェ ●アマンド ●フランボワーズ ●ロシェ ●ピスタシュ ●ジャスミン ●クロカント ●ドームカスカラ×2

税込価格4,752

アレルギー特定原材料等(28品目)
小麦・乳成分・アーモンド

Flavors

ジャンドゥーヤ

Giandujaジャンドゥーヤ

[ ベトナム産カカオ70% ]

どっしりと力強いショコラで包んだ、香ばしくクリーミーなジャンドゥーヤ。

アールグレイ

Thé Earl Greyアールグレイ

[ セントビンセント産カカオ55% ]

ベルガモットの爽やかな香りとナッティーなプラリネの共奏。茶葉をトッピング。

フィアンティーヌ

Feuilletineフィアンティーヌ

[ セントビンセント産カカオ55% ]

サクサクのクレープ生地”フィアンティーヌ”の食感が楽しいプラリネ。

カフェ

Caféカフェ

[ セントビンセント産カカオ66% ]

家業である”珈琲焙煎”へオマージュを捧げたコーヒー豆入りのプラリネ。

アマンド

Amandeアマンド

[ セントビンセント産カカオ55% ]

アーモンドならではの香りが鼻を抜ける。まろやかな食感に仕上げたプラリネ。

フランボワーズ

Framboiseフランボワーズ

[ インド産カカオ70% ]

フランボワーズならではの鮮やかな酸味がプラリネとショコラと華やぐ。

ロシェ

Rocherロシェ

[ ドミニカ産カカオ70% ]

ナッツがゴロゴロと“岩”のよう。ナッツの食感を楽しむプラリネ。

ピスタシュ

Pistacheピスタシュ

[ インド産カカオ70% ]

ピスタチオならではの上品な味わいを、深い香味のショコラで包み込んだプラリネ。

ジャスミン

Jasminジャスミン

[ セントビンセント産カカオ55% ]

ジャスミンの華やかな香り。アーモンドのプラリネとマリアージュ。

クロカント

Croquantクロカント

[ ドミニカ産カカオ70% ]

カリカリの食感にキャラメリゼしたナッツを加えたプラリネ。

ドームカスカラ

Dôme Cascaraドームカスカラ

[ ドミニカ産ココアバター ]

コーヒーチェリーをプラリネに練り込んだ。ほのかなコーヒーの香りと、果実の酸味。